Gentiluomini in vigna
Da cinque secoli il racconto divino della Val Tidone
Nel 1558, mentre nel monastero spagnolo di Yuste moriva l’imperatore Carlo V d’Asburgo dopo aver abbandonato il sogno dell’impero universale e Michelangelo iniziava a realizzare il modello della Cupola di San Pietro a Roma, il primo Estimo Rurale Farnese certifica che sui colli piacentini della Val Tidone, in località Albareto, Jo Francesco Mossi insieme alla sua famiglia stava già lavorando in vigna per aiutare questa terra fertile a produrre ciò che le viene meglio: uva e vino.
Dopo 500 anni di storia e 15 generazioni di vignaioli, Cantina Mossi 1558 è custode di un patrimonio unico fatto di persone, vigne, saperi e sapori. Dai vitigni autoctoni del territorio e dalle migliori tradizioni nascono vini che raccontano questo viaggio emozionante guardando al futuro. Alla guida della cantina è oggi Marco Profumo, che ha raccolto il testimone dalla famiglia Mossi con la stessa passione e rinnovato entusiasmo.
1558-2021
Marco Profumo (Amministratore Delegato)
Gentiluomini in vigna
Da cinque secoli il racconto divino della Val Tidone
Nel 1558, mentre nel monastero spagnolo di Yuste moriva l’imperatore Carlo V d’Asburgo dopo aver abbandonato il sogno dell’impero universale e Michelangelo iniziava a realizzare il modello della Cupola di San Pietro a Roma, il primo Estimo Rurale Farnese certifica che sui colli piacentini della Val Tidone, in località Albareto, Jo Francesco Mossi insieme alla sua famiglia stava già lavorando in vigna per aiutare questa terra fertile a produrre ciò che le viene meglio: uva e vino.
Dopo 500 anni di storia e 15 generazioni di vignaioli, Cantina Mossi 1558 è custode di un patrimonio unico fatto di persone, vigne, saperi e sapori. Dai vitigni autoctoni del territorio e dalle migliori tradizioni nascono vini che raccontano questo viaggio emozionante guardando al futuro. Alla guida della cantina è oggi Marco Profumo, che ha raccolto il testimone dalla famiglia Mossi con la stessa passione e rinnovato entusiasmo.
1558-2021
Marco Profumo (Amministratore Delegato)
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Le ultime da Facebook
Quando viaggiamo, a ogni latitudine, portiamo sempre con noi alcuni prodotti artigianali eccellenti del nostro territorio per raccontare chi siamo e da dove veniamo 🥩🧀
Un modo semplice ma concreto di essere, ogni giorno, ambasciatori di Piacenza in Italia e nel mondo 🇮🇹🌍
#MOSSI1558 #piacenza #ambassador
Un bell'articolo di Marisa Fumagalli del Corriere della Sera, nella sua rubrica "Il dito nel piatto", racconta riflessioni ed emozioni condivise lunedì scorso al Centro Internazionale di Brera di Milano in occasione della presentazione del libro "Al ristorante come a Teatro" di Fausto Arrighi 👇
ilditonelpiatto.corriere.it/2025/02/26/il-libroal-ristorante-come-a-teatro-fausto-arrighi-vita-e-...
#MOSSI1558 #milano #collipiacentini
Al Centro Internazionale di Brera in corso la presentazione del libro “Al Ristorante come a Teatro” di Fausto Arrighi con una riflessione sul presente e il futuro del mondo della ristorazione e dell’hôtellerie.
Quale occasione migliore per una piccola anteprima della nuova veste grafica che presenteremo a Vinitaly insieme a una piccola grande sorpresa?
#MOSSI1558 #milano #specialday
Ci sono riti che hanno un’origine antica e un sapore buono, oggi come ieri.
Sui Colli Piacentini il vino sfuso è una tradizione che resiste insieme al piacere di imbottigliare in casa come si faceva una volta e dei profumi che fanno tornare bambini.
La tecnologia e la cura che ci mettiamo oggi ci permettono di offrire vini sfusi di qualità superiore, freschi e genuini.
Gutturnio, Ortrugo, Bonarda e Malvasia, disponibili in damigiana o in dame in PET: il ritiro in cantina è un’occasione di convivialità, la consegna a domicilio un servizio che facciamo volentieri.
#MOSSI1558 #collipiacentini #vinosfuso
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