La nostra storia
Passato, presente e futuro della Val Tidone
La Cantina Mossi vanta secoli di storia: produce vino almeno dal 1558. Si trova sulle colline di Piacenza, in Emilia-Romagna, dove coltiva le varietà tradizionali del territorio, tra cui Barbera e Croatina per i vini rossi, Ortrugo e Malvasia di Candia Aromatica per i vini bianchi. Negli ultimi decenni si è presa cura della Malvasia Rosa, una varietà molto rara prodotta soltanto da tre cantine in tutto il mondo. Vanta numerosi premi e riconoscimenti ricevuti sia a livello nazionale che internazionale (IWSC, DWWA, DAWA, Concours Mondial de Bruxelles, Wine Hunter…).
Durante la visita alla Cantina è possibile accedere al Museo Contadino dove sono custoditi attrezzi agricoli e di uso domestico appartenuti alla Famiglia Mossi per generazioni. Visita e degustazione dei vini in abbinamento a prodotti locali DOP solo su prenotazione.
1558-2021
Marco Profumo (Amministratore Delegato) e Silvia Mandini (Responsabile Marketing).
La nostra storia
Passato, presente e futuro della Val Tidone
La Cantina Mossi vanta secoli di storia: produce vino almeno dal 1558. Si trova sulle colline di Piacenza, in Emilia-Romagna, dove coltiva le varietà tradizionali del territorio, tra cui Barbera e Croatina per i vini rossi, Ortrugo e Malvasia di Candia Aromatica per i vini bianchi. Negli ultimi decenni si è presa cura della Malvasia Rosa, una varietà molto rara prodotta soltanto da tre cantine in tutto il mondo. Vanta numerosi premi e riconoscimenti ricevuti sia a livello nazionale che internazionale (IWSC, DWWA, DAWA, Concours Mondial de Bruxelles, Wine Hunter…).
Durante la visita alla Cantina è possibile accedere al Museo Contadino dove sono custoditi attrezzi agricoli e di uso domestico appartenuti alla Famiglia Mossi per generazioni. Visita e degustazione dei vini in abbinamento a prodotti locali DOP solo su prenotazione.
Marco Profumo (Amministratore Delegato) e Silvia Mandini (Responsabile Marketing).
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Le ultime da Facebook
Anna Lopez firma l'articolo su Linkiesta.it dedicato al nostro affascinante territorio: "La bellezza sottile dei colli piacentini"
🌞🌈🇮🇹
Tra Emilia e Lombardia la vita si sorseggia, si gusta e si assapora con lentezza, il tempo è scandito dalle stagioni che si inseguono, dal clima imprevedibile e indomabile che stabilisce le sorti della fatica di un mestiere, portando fortuna o disgrazia, gelando un raccolto o scaldando grappoli d’uva fino alla vendemmia.
🍇🍷🍾🥂
Un grazie di 💚 da tutti noi produttori, piacentini di nascita o di adozione che "con questa terra si sono sporcati le mani, l’hanno lavorata e compresa, senza però mai stancarsi di volerla conoscere".
Colli Piacentini DOC Valtidone GAL del Ducato sconsrl Visit Emilia Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini Consorzio Piacenza Alimentare Bevo Piacenza
#MOSSI1558 #orgogliopiacenza #collipiacentini #malvasia #gutturnio #ortrugo #visitemilia #bevopiacenza
Fuori porta | La bellezza sottile dei colli piacentini - Linkiesta.it
www.linkiesta.it
Tra Emilia e Lombardia la vita si sorseggia, si gusta e si assapora con lentezza, il tempo è scandito dalle stagioni che si inseguono.
#diconodinoi OrgoglioPiacenza: "Oggi Marco Profumo, titolare della Azienda Vitivinicola Mossi 1558 e presidente del Consorzio di tutela dei Vini Colli Piacentini DOC, ci racconta la Val Tidone, un percorso disegnato dal torrente, una valle ricca di bellezze, naturalistiche e architettoniche"
#MOSSI1558 #orgoglioitaliano #orgogliopiacenza #collipiacentini #valtidone #visitemilia #visitemiliaromagna #piacenza
Visit Emilia Consorzio Piacenza Alimentare GAL del Ducato sconsrl Valtidone
www.orgogliopiacenza.it
Orgoglio Piacenza | Vediamo ogni giorno il nostro territorio come una meraviglia da far conoscere, fatta di eccellenze enogastronomiche, di persone che con il loro lavoro, testimoniano la bellezza, l...Bravo Marco👍🏻👍🏻👍🏻
#diconodinoi AGIVI: Mossi 1558 è custode della biodiversità e Cantina sostenibile.
#AGIVI #sostenibilitàambiental #green #BiodiversityConservation
Una bottiglia per la Vigilia (e mi è uscita anche la rima 🤦🏻♀️)
Il vino che ho scelto oggi per la rubrica "I CONSIGLI PER UN INVITO" è indicato per le occasioni speciali, è uno spumante 🍾particolare ed insolito che ben si presta per aperitivi e banchetti anche "a tutto pasto"ed esalta particolarmente menù a base di pesce 🐟 o crostacei 🦞 e portate dal sapore delicato, per cui lo trovo perfetto per una Vigilia di Natale originale, che esuli dai soliti cliché.
Contro Tempo di @mossi_1558 è uno spumante Ortrugo dei Colli Piacentini DOC con un titolo alcolometrico 11,5% vol, prodotto con il metodo Martinotti da uve 100% Ortrugo. Il colore è un giallo paglierino brillante e il perlage fine e persistente. All'olfatto è fine e delicato con note di gelsomino e foglie di tè verde e al gusto armonioso ed elegante; di buona struttura e piacevole sapidità
Come servirlo? in un calice mezza-flute ad una temperatura di 8-10°C
In attesa di sapere se lo proverete, raccontatemi come trascorrerete la vostra Vigilia 🎄Sono curiosa!
#vigiliadinatale #spumanteitaliano #collipiacentini #ortrugo #abbinamentocibovino #winetasting #sommelier #sapereisapori
#iconsigliperuninvito
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