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Fox Trot

Fox Trot

Selezione, ricerca e sperimentazione sono gli ingredienti che hanno portato alla creazione di questo vino: lievemente frizzante, corposo e suadente, in grado di sedurre anche gli amanti dei vini fermi. Servire fresco.

Annata: 2018

Denominazione: Gutturnio DOC Frizzante

Vitigni: 60% Barbera, 40% Croatina

Tipologia: vino rosso frizzante secco

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75 l

Temperatura di servizio: 14 °C

Momento per degustarlo: lievemente frizzante, corposo e suadente, è in grado di sedurre anche gli amanti dei vini fermi. Servire fresco.

Abbinamenti: si abbina ottimamente a un ricco piatto di lasagne alla bolognese e a portate in cui la presenza di carne e di sughi a base di pomodoro la fanno da padroni.

Vista: rosso rubino carico con riflessi violacei e spuma leggera

Effervescenza: spuma leggera

Olfatto: vinoso, intenso, con note floreali marcate di rosa e viola

Gusto: equilibrato ed elegante; prevale la rosa accompagnata da un sentore speziato

SCHEDA TECNICA

Download scheda tecnica vendemmia 2021

COD: 08-4 Categories:,

Descrizione

Gutturnio DOC Frizzante

Vendemmia e vinificazione: durante le prime due settimane di settembre, i grappoli sono raccolti manualmente. La macerazione, che ha una durata di 5-8 giorni, viene condotta in fermentini ben proporzionati fra diametro ed altezza con lo scopo di ottenere un’estrazione di colore e di tannini equilibrata. Una calibrata macro-ossigenazione e un oculato utilizzo dei rimontaggi consentono di gestire al meglio questa importante fase. La fermentazione avviene a una temperatura compresa fra i 25° e i 28° C. La presa di spuma è condotta in autoclave.

Informazioni aggiuntive

Formato

0.75 l, 0.75 l in bauletto
Tipologia

Frizzanti
Uva

Barbera, Croatina

L’11 settembre 2020 è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto legislativo 3 settembre 2020, n. 116, che recepisce la direttiva UE 2018/851 sui rifiuti, e la direttiva (UE) 2018/852 relativa agli imballaggi e ai rifiuti di imballaggio.

Di seguito riportiamo le indicazioni per il corretto smaltimento delle componenti che costituiscono l’imballaggio delle nostre bottiglie.

Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.

 

Scatola in cartone ondulato per trasporto (6 bottiglie 0.75 l)

Materiale: cartone ondulato (PAP 20) – raccolta differenziata carta

Svuota l’imballaggio prima di conferirlo in raccolta.

Riduci il volume dell’imballaggio prima di conferirlo in raccolta.

http://www.tiriciclo.it/raccolta-e-riciclo/

 

Bottiglia

Materiale: vetro marrone (GL 72) – raccolta differenziata vetro

Pulisci la confezione prima di smaltirla.

 

Capsula

Materiale: PVC/Alluminio (C/PVC 90) – raccolta indifferenziata.

 

Tappo

Materiale: sughero (FOR 51) – raccolta differenziata per rifiuti organici oppure raccolta differenziata dedicata


Per un corretto smaltimento, verifica le disposizioni del tuo Comune.
Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.

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