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Semi Croma

Semi Croma

11.90

Spumante ricercato ed ammaliante, con le sue bollicine delicate rinfresca brindisi eleganti. Accompagna con garbo piatti di mare e freschi dessert.

Annata: 2020

Denominazione: Vino da Tavola

Vitigni: 70% Malvasia Rosa, 30% Chardonnay

Tipologia: Spumante Metodo Martinotti

Alcol: 11.5%

Formato: 0.75 l

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Momento per degustarlo: spumante ricercato ed ammaliante, con le sue bollicine delicate rinfresca brindisi eleganti.

Abbinamenti: perfetto come aperitivo, accompagna con garbo piatti di mare e freschi dessert.

Vista: petalo di rosa.

Effervescenza: fine e delicata.

Olfatto: bouquet elegante, con note floreali di rosa damascena e sentori fruttati di pompelmo, ribes rosso e melograno.

Gusto: fresco e delicato, invita piacevolmente ad un altro sorso.

Riconoscimenti e punteggi
2019: medaglia di bronzo al IWSC e 4 rose (85-92/100) nella Guida Rosa Rosati Rosè – La Guida al Bere Rosa.
2020: 89 punti (vendemmia 2018) nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni e medaglia di bronzo a Decanter (vendemmia 2019).
2021: 88 punti (vendemmia 2019) nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni.

Download scheda tecnica

Descrizione

Spumante Rosè Brut

Vendemmia e vinificazione: a fine agosto l’uva viene selezionata e raccolta a mano in cassetta. La pressatura è soffice, a grappoli interi, con sistema Inertys; la resa di mosto fiore è del 50%. La spumantizzazione avviene in prima fermentazione in autoclave d’acciaio tramite l’aggiunta di lievi selezionati, a una temperatura di circa 16°-18° C. Il vino termina la sua maturazione riposando almeno 3 mesi sui lieviti.

Informazioni aggiuntive

Formato

0.75 l, 0.75 l in bauletto

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