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Impetuoso

Impetuoso

6.70

Annata: 2017

Denominazione: Gutturnio DOC Classico Superiore

Vitigni: 60% Barbera, 40% Croatina

Tipologia: vino rosso fermo secco

Alcol: 14%

Formato: 0.75 l

Temperatura di servizio: 18° C

Momento per degustarlo: compromesso tra semplicità e ricercatezza, esalta arrosti e cacciagione, ma anche saporiti risotti a base di verdure

Abbinamenti: esalta i piatti ove la carne rossa è protagonista: brasati, selvaggina, secondi grigliati e stufati, ma anche piatti a base di legumi e cereali

Vista: rosso granato

Olfatto: vinoso, etereo, con leggere note speziate di pepe nero e vegetali in sottofondo

Gusto: equilibrato e di gran beva, presenta anche al palato una leggera nota vegetale

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